Item: 阿瑪迪斯甜點專賣店
Rating: 5
Author: ✿琇ちゃん✿

繼上次特別的11款生日蛋糕推薦後
糖精YULI再來分享幾款蛋糕給用心策畫浪漫時刻的大大們參考:

13.【VM Desserts馬小姐時尚甜點】摺紙花抹茶慕斯蛋糕(6吋$1880)

近年來蛋糕界非常流行「變質」，
光滑的大理石或鏡面蛋糕想必甜點人都多少看過，
但如同摺紙一般有著漂亮百褶的藝術蛋糕VM Desserts真的是叫人眼睛一亮，

蛋糕體為香草戚風，整個吃起來口感相當蓬鬆輕盈，
亮綠色的外觀是宇治抹茶慕斯，柔順的口感和軟綿的蛋糕體非常搭，
蛋糕層有Q彈的紅豆牛奶果凍，苦中帶甜彷彿引領食客走入京都巷弄的小茶館中
抹茶粉的色彩猶如打著青翠紙傘的藝妓走過，把倩影留在心中，

Veronica Ma的甜點都非常讓人驚豔，
不僅饒富趣味又低糖減少飲食負擔，
收到這個蛋糕時YULI真的是心中摺成一瓣瓣愛心~

14.【藝雀ArTit甜點與藝術工作室】手繪乳酪甜點

寫真繪客製化蛋糕的首選
而其他圖片也都筆觸細膩且維妙維肖，

這次收到的蛋糕是採用HANA X SUSU的插圖，

顏色漂亮，走的是明亮透徹路線，
且低脂的乳酪蛋糕好吃到不要不要的
店家很貼心的附上清楚標示成分的小卡，禮盒也很可愛，
有弧度的蛋糕盤讓即使分切的蛋糕片也多了分時尚!

15.【Kaffee Amadeus阿瑪迪斯】椿庭(6吋$1330)--龍眼木煙燻巧克力高山烏龍茶慕斯

品牌名字來自耳熟能詳的17世紀奧地利音樂家莫札特(本名Wolfgang Amadeus Mozart)，
希望能把歐風美食的樂章傳達到消費者心中，
以象徵勇敢的奧地利國花(雪絨花Flower-Edelweiss)傳達對品質的邁進和堅守，
外觀以金箔和金粉雕飾，充滿皇家氣息，

它的巧克力帶有龍眼木煙燻的淡香，是那種吃下去很明顯跟其他巧克力不一樣的韻味，
如果你是喜歡巧克力的人，椿庭的第一層次會讓你著迷，
除了巧克力片之外，巧克力蛋糕外還有濃濃的甘納許，
第二層次的杏仁味(焦糖杏仁奶油餡/杏仁戚風蛋糕/榛果巴芮脆片)整個堅果香氣四溢，
再搭上第三層次細沙般特殊口感的薰衣草莎布蕾(sablé)散發出精緻的香甜，
最後的第四層次高山烏龍茶慕斯將味覺層次提升到一個更成熟的境界，
這款蛋糕實在是小鳥雖小五臟俱全的代表!

16.【ROSA CAKE羅撒】「尊爵」巧克力鮮奶油蛋糕(8吋$1495)

中間白巧克力如同蛋殼一般承裝著松露，
巧克力海綿蛋糕裡面有巧克力奶餡及脆餅，
裝飾的巧克力捲曲模樣如同跳舞的彩帶，
對於巧克力控來說這樣的組合實在兼顧造型與多層次口感，
(不過ROSA CAKE主要的分店都在台北和新北喔)

17.【Kaffee Amadeus阿瑪迪斯】起司布朗尼(8吋$1580)

Amadeus的蛋糕這邊又再次出現，
這款以大小和價格來說比前面介紹的椿庭便宜，
但好吃的程度實在不輸它，
扎實的的布朗尼散發著頂級巧克力的醇厚香濃，
香橙香堤奶油洽到好處地增添了爽口度，
最棒的是底層以乳酪及優格製成的起司蛋糕，
夾雜著奶酪酸鹹的味道和繽紛水的鮮甜讓這款蛋糕每一口都是新奇

-----插播時間生日如果蛋糕不好寄送的話，也可以考慮精緻的巧克力，
【Cona's Chocolate妮娜巧克力】十二星座巧克力(目前也是line送禮的熱門選項)

魔法書一般的精緻包裝配上不同口味的星球巧克力實在美到冒泡

送禮前可以根據對方星座選擇包裝，

全面啟動庫洛魔法使mode，盒子的側背很有創意就像是書一樣，

有的巧克力吃起來會有脆脆的或是像可樂的味道，
驚喜的巧克力讓人心中的夢幻宇宙無限擴張~