午晚餐時間正在找草屯美食餐廳嗎?
在地人誠實推薦的日式料理店--澄食每到用餐時間總是大門開開關關,
位在草屯鎮虎山路上的85度C附近,外觀簡約低調但是吃飯時間看一堆人在等候就認得它啦,
下面看起來無人的座位照只是拍照的瞬間喔很快就高朋滿座啦~

店內其實位子不多,但翻桌率很高,
想要在正餐時間來建議提前訂位,

店內服務親切,不加收服務費,
除了菜單上丼飯、烤物等琳琅滿目的選擇之外,也有看板上的隱藏版料理,

隔著吧檯可以看到新鮮的食材製作,
相對於許多日式料理店,澄食的餐點算是平價,
套餐有附味噌湯(可續)和沙拉,單點也能吃的飽足,

特別推薦他們家的干貝松露蒸蛋($90),干貝大顆且松露味很濃郁,

另外熱門的鹽烤軟絲($250)份量也很夠,香脆的軟絲調味的恰恰好不會死鹹,快速補充蛋白質,
科普一下,軟絲這種生物長的跟烏賊(墨魚、花枝)很像,但軟絲的頭型是橢圓形的。

其他進到肚子裡的有雨菇鮮蛤湯($80)、松葉蟹蒸蛋($100)、
松葉蟹手卷($100)、炙燒比目魚緣側($60)、紅甘($60)、鮪魚($50),表現也都很優,

再加上一個赤味噌月見豚丼($180)一餐吃下來飽足又不花大錢。

菜單如下:

地址:南投縣草屯鎮虎山路656號
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00(週二休息)
電話:(04)9236-5785

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