一秒墜入宮崎駿《心之谷》(耳をすませば)當中,貓爵所在的「地球屋」珍稀骨董店!!
【宜蘭冬山美食推薦】穀倉咖啡x超美必收藏宛如《心之谷》的復古
宜蘭必訪的穀倉咖啡(La grange aux cafés)是個兼具質感與特色的藝術餐廳。
氣派十足但是餐點並不貴,主人夫婦的招待有如南法和煦的陽光【宜蘭冬山美食推薦】穀倉咖啡x超美必收藏宛如《心之谷》的復古
看完下面的各個角落,應該心要快點擦止癢乳膏啦【宜蘭冬山美食推薦】穀倉咖啡x超美必收藏宛如《心之谷》的復古

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店門澎湃的綠意在鄉村小路旁非常融入,但又很難不去注意到這別出心裁的小天堂,
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古早味的小門和偌大的植物牆形成對比,
垂吊的植物說明了時間串起來的耐人之處,

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用心的老闆把那份真誠和熱情挹注在這個穀倉蒼穹下,
有絕美的植物牆、美食(法式套餐/下午茶)和精美的古董收藏,
既是穀倉也是古倉【宜蘭冬山美食推薦】穀倉咖啡x超美必收藏宛如《心之谷》的復古

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美這個字不僅是外觀呈現,這邊的氛圍也讓人感受到經營者們美麗的心境。
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外頭欣欣向榮的植物有蘭花和天然栽種的蘆薈等花草植物,
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喜歡花花草草的Yuli立刻愛上這個地方,這花的顏色彷彿就是衣服的一體,
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室內還有超Q的五指茄,
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兩輛騰在空中的鐵馬一大一小,給人一種我跟你一起出去旅行的那種小浪漫,
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整個外頭的綠意和室內古典的家飾給人帶來優閒自在的輕快感,
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無論是寒暖色調的區塊,Yuli都非常敬佩陳列的美感,
像是來看展覽一樣,心中噗通噗通的,

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彷彿來到另一個魔法天地,尤其水族箱在靜態的物品中頗有畫龍點睛之效,
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高聳的穀倉井然有序地排列著有時間味道的家具,
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這邊題外話一下,近年來管理學上常見Financial Times專欄作家Gillian Tett提出的穀倉效應(The Silo Effect),
意思是指部門之間如同各自獨立的穀倉,彼此缺乏溝通而造成本位主義、資訊缺乏流動的現象,
不過,這邊完完全全不是上面那種冷漠的穀倉,
那天來訪光聽電話就能感受到溫暖如歸的待客之道,

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迷人的異國氛圍和佈置,從燈飾地毯到歐式復古家俱都能發現獨一無二之處,
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來到這邊會瞬間覺得穿越了時空,
最喜歡面向大門透著光的一面,

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酒瓶的翠綠在光線明亮下看起來更加有流動感,
桌上都有裝著水的酒瓶,不管是否點酒,寧靜優雅的環境讓人覺得陶醉其中,

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進口收藏主要來自法國的Maison & Objet,
算是在巴黎北維勒班特展覽中心(Paris Nord Villepinte Exhibition Centre)舉辦的古董家具盛會,

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▼猜猜Yuli什麼盯最久呢【宜蘭冬山美食推薦】穀倉咖啡x超美必收藏宛如《心之谷》的復古嘻嘻,一個螺旋狀的海之物~
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有點類似好玩的跳蚤市集,精挑細選的骨董讓人越看越著迷,
等餐時間欣賞古物會覺得有種意猶未盡之感,
光是坐椅就各有特色,顏色、款式、設計、質料和雕工都是獨特的,

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而各種收納盒、餐盤也都相當精緻,去查上面的字還能發現不少彩蛋,
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連燈都沒什麼重複樣式,
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正餐時段每人低消為一份套餐,下午茶時段(13:30至17:30)低消為每人一杯飲料,
價格平實且店家還開發票,非常棒的一個優良店家,
更重要的是這邊也繼承了法餐那種悠哉吃飯的氛圍,
無論正餐或是午茶都沒有用餐時間限制,可以好好欣賞用心陳列的藝術品,

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只有週末才能享受到的美味就在這個珠寶盒般的空間上演,
用餐環境真的是滿點,非常適合各種重視排場和氣氛的聚會【宜蘭冬山美食推薦】穀倉咖啡x超美必收藏宛如《心之谷》的復古

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餐點主要為南法、義大利鄉村料理路線,非常道地且用心烹調,
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餐點中的燉菜和蔬果都是當季食材,
前湯是濃郁的南瓜濃湯,
附餐的麵包佐醬則是帶有當地三星蔥滋味的鹹奶油醬,

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穀倉料理部分,普羅旺斯香料雞肉($600)讓人大快朵頤,
外層微焦脆而內鮮嫩多汁的雞腿排混以多種香料,

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法式煎悶豬肉($650)可說是法國經典的懷念料理,外層略酥脆呈焦黃色的五花肉咬下去肉汁四溢,
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餐盤中帶有燉菜(Ratatouille),在普羅旺斯通常是有當地常見的甜椒、櫛瓜、番茄等,
餐後甜點選的是焦糖烤布蕾,琥珀色的糖片咬下去喀嚓一聲,
醇厚香氣和滑嫩綿密的布蕾實在是天作之合,

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手工甜點磅蛋糕也很厲害,蛋糕體咬下去有加重的檸檬酸香隨著天然顆粒散發出來,
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店裡的酒櫃也放有黑皮諾(Pinot Noir)品種酒,黑皮諾是一種釀酒用的葡萄品種,
可類比為酒界的玫瑰,對溫度環境要求較高,紅酒之王DRC酒莊也是採其製作,
法國勃根地的黑皮諾是目前最被推崇的高品質代表,細緻的果香和陳釀後的松露香是它口感上更顯得柔滑之處,

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美食美酒加上陳年的美好古物,如果身為一個漂浮的塵埃精靈,這一定是個夢幻之鄉阿,
時間堆疊出來的美好是最難被取代的,不是嗎?

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菜單如下:
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地址:宜蘭縣冬山鄉成興路380號 
營業時間: 五六日11:00~20:00(入場時間:午餐13:30 前/晚餐19:30前)
電話:0929-888-843

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