YULIKO x 琇的異世界*｡ﾟ

蠻喜歡阮梅Ruan Mei(=朊酶＝proteinase)🧪這角色，
名字取自生化術語的朊酶，彈琴的雅緻下，也是聰明的生科專家。
「あなたも食べますか？この菓子には新しく漬けた梅の花が使われているんです。これのために、かなりの時間列に並びました」
—from天才クラブ会員、生命科学の専門家阮梅

 
君品酒店17樓的頤宮中餐廳（Le Palais）不僅是台灣唯一蟬聯7屆米其林三星的餐廳，
也是許多人被問到台灣最高級餐廳時的回答選項之一。

耳熟能詳的beaujour（美好的一天）總是在我們每日的驚喜中成就，
le beaujour芃卓的巧思與巧手，正是讓味蕾朵朵開的魔法棒。
無論是Fine Dining或是品茗，精緻的法餐與茶藝，都讓各式聚會的排場更顯得華麗。

歐洲像是法國都有古董家具市場，雖然在國外看到喜歡的桌椅，
但是要帶回台灣還真是不容易哪。
對於喜歡古典裝飾和器具的人來說，
56deco古董倉庫&B.H CAFE咖啡廳實在是充滿挖寶樂趣，
Yuli本身也很喜歡充滿歷史的東西，
因此想將這篇過去曾經造訪的可愛小店補上，
當時營業時間是到下午5點，
最新營運資訊請以店家網頁為主喔！
如果看完發現也喜歡古董倉庫風格的話，
Yuli另外也推推這一家滿滿花草骨董愛店，
另外若你很愛歐洲宮廷風的話也推薦這家，
真的很喜歡綠意和古意，
相信蒐藏家們都有一顆美麗且充滿雅趣的心❤️

從門口看進去(如下滿滿的美圖)就深深愛上這個在都市中的夢幻空間!
靠近捷運忠孝新生站的特有種商行主題咖啡廳
是台灣知名導演魏德聖導演旗下的餐廳，
餐廳跟電影一樣豐富且讓人百看不膩，
是一個絕對要收藏的口袋名單。
店名一語雙關，除了表現出氣勢以外，也展現出台灣的獨特，
懷舊電影情懷與現代咖啡文化巧妙融合的特有種商行，
從走進大門的那一刻，就讓人有很特別的歷史時空氛圍感。
這些物品，Yuli想到98歲過世的爺爺，出生在那個戰亂時代，
仍舊憑藉著自身的努力學習，
也幸虧準備當兵的他後來二戰結束了而不用遠赴南洋征戰，
當我們在思索這是什麼樣的故事時，就已經是努力參與過去的一種表現吧!

安東廳（Antoine Room）位在台北喜來登大飯店二樓，
是台北經典老字號牛排館之一，也是浪漫求婚餐廳的熱門選項，
走進餐廳，便能感受到那無可取代的高雅歐式氛圍，
喜來登飯店入口處佈滿藝術裝飾，營造出一種優雅而溫馨的感覺，
周圍氣氛燈光和柔和的音樂相輔相成，讓人一踏入便能感到放鬆愉悅。

僅距離中山國小站4號出口約五分鐘、
位在晴光商圈附近的「HANA錵鐵板燒餐廳」，
交通十分便利，沿著農安街走來，
日式三井餐廳旁邊就是HANA，
自1976年開業以來就吸引了無數饕客，

不只懂吃，也懂環保! 你知道米其林綠星(MICHELIN Green Star)嗎?
米其林「綠星」是特別將已經入選米其林指南的餐廳當中，
具有提倡永續理念實際作法的店家給標示出來的表揚機制。
提倡永續理念實際作法很多，例如直接跟在地小農合作、友善的農畜牧方式如拒絕籠蛋等，
讓廚師在精湛的廚藝之外，也能跟產生豐饒食物的大自然有良好的承諾!
這份對環境的關懷，讓Yuli很感動，所以開門見山就來先介紹2020-21年以來最「食尚」的米其林綠星
也非常滿意在生日前夕品嘗到師傅的巧手藝及店裡用心的服務；
台灣的渥達尼斯磨坊餐廳(Molino de Urdániz)不僅2023及2024蟬聯米其林2星，
位在西班牙的本店(2018-24連續7年拿下2星)更是開幕以來米其林的常勝軍；
不僅食物充滿創意，具有藝術氣息，更重要的是食材本身就結合在地創生的理念，
盤子裡呈現的更是對自然之美永續的期盼!
這是其中一道料理，呈現西歐的陸緣海如Mar Cantábrico海邊礁岩的景致，
真的是很有海味，兼具味覺和視覺的激盪，
有趣的是(應該主廚也沒想到這渾然天成的弦外意象)這道料理上桌時，
讓人第一眼卻看到更趣味的圖像X''D好喜歡這次用餐體驗，驚呼實在太狂了!!!!!!
你覺得這幅是出現什麼呢?(答案後面公布)
很喜歡這種熱情活潑的餐廳，菜單本身就像是小禮物一樣包著，
低調當中卻又飽含嘉年華式的熱鬧與豐富，
讓人滿心期待接下來每一個餐盤的邂逅，
另外，更讓人雀躍的是，這家在MVSA 慕舍酒店（Hotel MVSA）的渥達尼斯磨坊，
是它西班牙渥達尼斯小鎮的本店El Molino de Urdániz之外，
唯一的海外分店---沒錯，世界唯一的台灣分店!
店名中的Molino西班牙文意思是磨坊(mill)，
老闆兼主廚的David Yárnoz其父於1995年買下百年老磨坊改造成餐廳，
後來David Yárnoz歷經磨練並接管餐廳，
能夠自2007年連續18年獲得米其林星級殊榮的餐廳，絕對有多把刷子，
多虧慕舍執行董事王劭仁將這份幸福的美食體驗牽緣台灣，
David Yárnoz也特派兩位來自西班牙本店的主廚Govind和Adrian來台，
讓台灣的饕客不用飛到西班牙，就能夠讓心神及味蕾搭上熱情的奔牛跨越庇里牛斯山，
和著佛朗明哥舞的節奏與北大西洋的豐富漁產一起顫動舌尖
眾所皆知西班牙是一個充滿藝術的國家，舉凡18世紀的肖像畫家哥雅(Goya)，
到現代畫家畢卡索、米羅和達利都具有強烈的個人特色。
「MVSA 慕舍酒店」本身也是以掌管藝術、詩歌繆思女神為品牌精神，
進來慕舍酒店時，就會看到艷麗的鬥牛士畫作，