位在新北三峽、鄰近大板根森林遊樂區的秘境咖啡「插角25號」,
名字直接說明所在「插腳里」,里名其實跟豹有關,
一個說法是因為盛傳有豹出沒,
日本警察認爲要在豹子身上插兩角來剋制;
一個說法是因為豹太兇了,用豹命名會嚇跑人,
所以眼見兩處突出的高地,就像是牛角般,故名插腳。
現在,沒有了豹,反而是滿滿的貓❤️
除了本身店貓以外,附近的大板根森林遊樂區裡面也有很多的胖貓肥鯉,
幾乎是像鯉魚旗形狀的鯉魚,入園前管理員還有養很可愛的藍色文鳥,
喜歡動物、植物,或是想跟毛孩一起來走走,都非常合適。
山區的交通一向是最關注的,到「插角25號」或是大板根森林遊樂區,
若是搭乘捷運的話,可以在「府中站」下車,轉搭臺北客運910至三峽老街(民生街)站下,
再轉搭臺北客運807路至插角(大板根)站下。
另一個方式是在「永寧站」下車,轉搭臺北或首都客運916至三峽老街(民生街)站,
再轉搭臺北客運807路至插角(大板根)站下,步行數分鐘即達,門口還有玫瑰盛開。
自行開車的話,路線為國道3號三鶯交流道下-市道110線-
省道臺3線-鄉道北111線-鄉道北114線。
假日人多的話,插腳國小不見得會有停車位,
可考慮停至對面大板根森林溫泉酒店的停車場再步行過來(收費為單次$100)。
▼▲拱形門隨處可見,入口處進來左手邊的吊床是小貓常睡覺的地方,
若要坐下請先看看有沒有小貓呢。
藏身於綠意盎然的山徑旁,停好車過來的路上覺得時間流動變慢了,
百年紅磚老屋的拱樓和階梯,猶如童話場景。
無論門前或後方庭院,都有滿滿植物,十足的森林系阿
欄杆採用沉穩的黑色,視覺上相當典雅,
坐在瀑布旁的林蔭下,聽著溪谷潺潺流水聲以及鳥鳴聲,
伴隨著不定時飄下的小花和落葉,
用餐起來特別愜意,非常喜歡這個位子。
小瀑布就在旁邊▼
餐廳也有室外抽菸區,又或是想要更體驗山林擁抱的話,
可以坐在戶外,但Yuli比較怕熱,
所以還是選擇在室內吹冷氣看漫畫。
隨便拿了一本,遮遮掩掩的在看珍珠美人魚(艸)
店內空間由紅磚古厝改造而成,彎彎曲曲的小徑與轉角處處驚喜,
森林系的老宅氛圍,室內外擺設滿是老闆親自設計或收藏的藝術品。
有書、有琴、有貓、有景,無論是獨自來放空,
或與朋友共度午後時光,都能找到屬於自己的角落,
尤其喜歡每張都不同木紋的椅子,室內的石柱與木椅,
彷彿都跟桌上水瓶中的果香萬壽菊一樣,隨時間散發著更多風味。
用餐前先去後陽台,除了舒適的搖椅外,下看還有鯉魚,
最喜歡的莫過於濕濕地面上點點綠意了,
小角落也有樸實的裝置藝術,不與山林溪谷爭彩,
整體環境儼然就是一首協和的曲調。
「插角25號」可說是為山區美食再注強心劑,
不僅主餐選擇多(燉飯、義大利麵、排餐),
甜點和飲料品項也豐富(蛋糕、熱壓三明治、waffle),
想來杯手沖咖啡或鮮果榨都有。
其中,炸物也非常有趣,包括平地一般店比較少吃到的山藥卷和馬蹄糕(條),
順帶一提,馬蹄糕算是港式茶點,英文為Fried Water Chestnut Cake,
使用的「馬蹄粉(或稱「馬蹄、地梨」其實就是吃起來脆脆的荸薺(ㄅㄧˊㄑㄧˊ),
英譯Chinese water chestnut。Menu如下:
主餐搭配的飲品可自選紅茶、綠茶、咖啡或蜂蜜水,
價格和份量可說是相當佛心,在搖曳的樹影下用餐心情很春天。
最喜歡的是「炙香起司梨香豬排燉飯」($340),下山後都還在思考這道。
以炙燒方式鎖住肉汁,豬排份量厚實且帶有炭火誘人的香氣,
特製的醬汁非常濃郁下飯,米粒色澤飽滿,稠度恰到好處,
保留微微的米芯嚼感,吸附了濃郁奶香與微酸的梨香起司醬汁,層次極其豐富。
另一道「黑黑海鮮總匯麵」($580)是「海綿寶寶燉飯/麵」($400)
以及「黑黑墨魚燉飯/麵」($420)的升級版,
滿盤的墨魚、蝦、鮮蛤與煎魚澎湃上桌。
肥厚的墨魚吃起來彈牙過癮,而且整隻下去炭火料理竟是如此入味!
蝦子殼薄肉緊實,蛤蜊大顆飽滿、鮮甜多汁。
最令人驚喜的是墨魚麵條本身,醬汁鹹香有層次,
帶點微辣,咀嚼之中滿嘴海味卻不腥膩,份量十足,很適合共享。
此外,插角25號也不忘藝術與生活的結合,
屋內展示著不少老闆自創的手作藝術品,每件作品都別具巧思,
與老宅的氛圍渾然天成;從燈飾、擺飾到古董收藏,都讓人看得滿心雀躍。
處處都是藝術,帶有些許工業復古風,
地上還有葉子拓印▼
或許對面就是國小吧,插角25號給人一種帶有童心的暖意,
也提供了寵物友善空間,讓人在喧囂的工作忙碌以外,找到心的歸宿。
若規劃三峽一日遊,除了可到滿月圓森林遊樂區吸收芬多精,
也可到大板根休憩園區這個森林驛站欣賞亞熱帶植物、泡湯放鬆身心。
全台最大的國寶級魚藤、幹花榕大板根都能夠在大板根森林遊樂區內看到,
現場看真的是很像來到異世界,很像是魔族妖精聚集之地呢。
「插角25號」絕對是來看大板根時可以一起列入的好餐廳,
傍晚還可到三峽老街吃金牛角、走走藝文市集,新北的居民真是有福氣哪。
順帶一提,後院往上走,感覺也是有規劃的空間,
懸空的浴缸蓄著植物,讓人忍不住多看了幾眼,
從高處看下去心曠神怡,木椅拍起來人好像懸浮在空中
藍色、綠色和木質的顏色,就是餐廳最美的代表色。
藍天白雲映照在窗几上非常夢幻,
窗邊還有一隻傻傻的布偶貓www
常常在房間裡放著瀑布聲、雨聲BGM的我,還是最喜歡實際走進大自然,
希望有機會還能再來品嘗美味燉飯並且再次感受山林的呼吸
營業時間:
週一休息/二至五11:30~18:30(六日到19:30)
地址 :新北市三峽區插角路25號

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