先來個考考你,小籠包的日文怎說呢?
答案是しょうろんぽう,多半會用片假名ショウロンポウ,
很多常見的中式料理跟原音都差不多,
像是燒賣シューマイ、麻婆豆腐マーポードウフ

台灣的小籠包幾乎都是以鼎泰豐較常聽到,
但是源自新加坡的樂天皇朝現在推出八色小籠包來勢洶洶呢,
位在台北中山區大直ATT 4 Recharge3樓
另一間更早的分店在微風信義4樓,
基本上都是正餐時間人山人海的狀態,
不過別擔心,翻桌率快,所以目前都還沒等超過半小時,
口味非常創新,有松露、鵝肝醬、起司、川味、
蟹粉、蒜香、糟溜絲瓜和原味共8種滋味,
外觀猶如馬卡龍的繽紛,
薄皮輕咬破後流出鮮甜的肉湯,
其他小點心像是流沙包、銀絲卷也很適合帶外國朋友來享用

地址:台北市中山區敬業三路123號3樓(ATT 4 Recharge內)
營業時間:11:00~14:00, 17:00~22:00(六日中午不休息)
電話:(02)7726-5848

 

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