聊天聚會必訪的質感不限時咖啡廳CHO CAFE
從西門捷運1號步行十幾分鐘即可到達，交通相當方便，
咖啡廳從入門的小上海復古風一直走到後面大木桌區，
整個有如孔雀開屏氣勢磅礡，
昏暗的光線讓垂吊的乾燥花更加繽紛顯色，
映著外頭植物的綠意和磚紅地板，
瞬間覺得掉到時空的漩渦中，窩在外婆的搖椅上做著不想長大的夢，
鏡子用老舊的窗櫺，看鏡子彷彿也在看看著窗外的自己
舒服的燈光和復古風格讓人一進門就先嗅到台北西門町的歷史繁華，
入門處有排供販售的咖啡豆，
是個有品味格調的咖啡廳，但又帶有一見如故的親和力，
五顏六色的轉輪和乾燥花實在賞心悅目
座位區寬敞舒適，而且靠牆的位子有插座，
平日不限時間且有WIFI，來這邊工作耕耘也不用有壓力，
店內有烘豆師輝煌的獎項紀錄，必嚐的咖啡更是用心的結晶和堅持所淬煉，
專業烘豆師(Roaster)的烘焙和咖啡師的萃取成就了一杯馥郁的咖啡，
手沖咖啡會同時提供冰熱兩種方式飲用，
今天點的是半水洗+中深焙的印尼2019冠軍-迦佑($180)，
巧克力的風味中帶有甘草和龍圓乾的餘韻，
也可依喜好選擇花果香、堅果香氣等，
隨餐上來的風味卡介紹了咖啡的甜度、酸度、醇度與複雜度，
這張小機票致力於帶著你的舌尖味蕾感受異國的香氣，
最低消費一杯飲料，不過吃的東西也很多，
簡餐像是紅酒牛肉飯、咖哩飯、紫蘇梅飯、炸物輕食，
也有適合下午茶的布丁、麻吉鬆餅及各式蛋糕，
用餐完自行拿到回收區擺放，
冷熱茶水自取相當貼心，
甜點部分這次選擇了使用米其林二星大賞咖啡豆Chocobar的提拉米蘇($100)，
一上桌先被那美麗的器皿給迷惑，
勾起了小時候在老房子內看到雕花玻璃的喜好，
現場還買了一個鑲有金邊的杯墊($90)回去，
店內的地板也有花雕的方形燈飾，整個就是復刻了萬華的多彩面貌，
有空時不訪晃晃店內，掛耳包禮盒選擇多元，
陳列販售的有咖啡器具和一些周邊小物，
商品結合了在地特色，送禮自用都很療癒，
外頭植物垂鬚冉冉，
發光的文字像是等不及要告訴你這個區域的故事，
店內外都有植物點綴
旁邊就是一樣也是老屋改建的旅店-町記憶，
經過騎樓時總會讓人忍不住多看幾眼，
來去匆匆西門町的過客，
喝一杯咖啡的時光的同時，也不小心瞥見的這萬華區的迷人風采，
新潮和復古，就在你的味蕾之間!
準備好推開那扇記憶之「啡」了嗎?
地址:台北市萬華區昆明街113號
營業時間：11:00~19:00 (週三休息)
電話:(02)2312-1123
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