小初芽是內湖很受外國人們歡迎的一家早午餐店,
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附近有很多烏秋飛翔(不是烏鴉喔)
從捷運內湖站2號出口步行5分鐘即可到達,一旁的巷弄內也很方便自己開車的人前來,
雖然前方就是馬路,但是溫馨愜意的小初芽在這迸出一片自己的天地,
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屋簷下掛滿燈泡,晚上會變成充滿異國風情的餐酒館,
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而早上坐在外頭,陽光灑落在門口的小盆栽上,
涼風徐徐、盡情享受有質感的早餐,
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最喜歡的是培根焦糖洋蔥炒菇三明治($280),
有兩種起司融化在黑麥麵包當中:瑞士起司和藍紋起司,
濃稠香軟的瑞士起司與辛辣的藍紋起司形成對比,
與在外面常吃的義式料理是絕然不同的起司交響曲,
尤其是平常較少吃到的藍紋奶酪(Blue Cheese)
堪稱乳酪殿堂的極品,雖然每次想到它跟綠黴菌有關還是覺得不可思議ㄆ
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值得一提的是又香又脆的煎培根非化學製,
是Sedor's Farm以相思木煙燻的,整個食材挑走天然路線,
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另外,小初芽的麵包都很Q軟,吃起來有brioche外酥內軟的口感,
薯條也是比較養生、保留馬鈴薯味的烹調。
很多人喜歡自己搭配早午餐拼盤($350),
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不過,考量到像這一盤最美味的兩樣雞胸肉(加30元) 及菠菜炒菇(加20元),
只有生菜沙拉、黑糖堅果優格及麵包不用加價,
整體來說雖然健康但是CP值並不高,
綜合莓果奇亞子($200)是自家製的優格加上多種莓果及香蕉,
不喜歡香蕉的人可能會有點難選:"P因為果昔全部都含有香蕉,
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升級套餐(加140元)會有湯品及咖啡/紅茶(飲品可補差價換),
喜歡南瓜湯所以就給它加下去惹
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小初芽誠意十足的手作早午餐及選擇多是歷久不衰的原因,
店面雖然不大,裝潢也算簡約,
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但是仍吸引許多愛吃原味食材及健身的人前來享用,
下次來內湖的話,可以先預約一頓豐盛早餐。

吃飽後去附近公園散心,撿到好玩的種子,
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天氣晴朗,樹木和草看得好舒服阿~懶懶的
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地址:台北市內湖區金湖路57號
營業時間: 09:00~20:00(週二公休)
電話: (02)2794-9094
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下面是破爛的菜單
Yuli判斷美食的指標之一--菜單的破爛程度
這菜單不錯爛
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