【台北士林區美食/景點推薦】超美陽明山日式竹林庭院x豆留森林咖啡廳－YULIKO x 琇的異世界*｡ﾟ

經典必訪的陽明山景點兼日式老宅咖啡廳，

禪意十足的庭院美學，穿過高聳的竹林、藏影在魚群悠悠的池塘、聽著自己在迴廊的鞋聲，
最後當你到達滿布蘚苔的老樹下，櫻花瓣靜靜落在身上，
於是你知道，那些無謂的煩惱皆應該放下。

豆留森林是Cama咖啡品牌旗艦店，
雖然面對大馬路卻完全是另一個秘境，

前來的話可以搭乘260號公車並在文化大學站下車走過來，
開車的話只能在路邊找停車位，
雖說開很久了，但還是陽明山熱門景點(不用餐也可以逛庭院，但餐點其實蠻精緻)，

想用餐的話建議先預約線上訂位系統(點此訂位門)，無論早午餐或是下午茶都很推，
單人低消250，用餐時間為1小時半，

Yuli最喜歡這個手繪風的角落，垂吊植物和觀葉植物都美得不像話


環境打理得很好，沒有什麼蚊蟲，而且Yuli有發現一些好玩的植物，後面會分享:)

不知為何那隻藍色甲蟲一直讓Yuli想到一隻之前巴西限定的寶可夢
>__<不是可笑的蓋蓋蟲(カブルモ)喔，是赫拉克羅斯(ヘラクロス)---沒玩手寶可夢的請直接忽略此段ㄆ

超愛這隻鳥有種衝動想要幫牠上色你會想把牠塗成什麼顏色呢?

全天候早午餐+$299可以任選$160飲品及$180小食各一，超過補差額，
>西班牙鐵鍋蝦烘蛋($360)
早午餐都有附暖心的濃湯和熱茶，濃湯裡面有毛豆、馬鈴薯塊，
烘蛋滑嫩順口，配上芝麻葉和肉質Q甜的東港甜蝦完全吃不膩。

>法式松露蛋布里歐($360)
布里歐 (Brioche)這種法國奶油麵包因為成分還有糖雞蛋和牛奶所以吃起來很香甜，
外酥內軟且吃起來有種空氣感，難怪又叫做鞋墊麵包，
柔軟的的麵包夾著松露奶油嫩蛋，就算沒有肉也好吃的嫑嫑(音:ㄅㄧㄠˊ)的，
沙拉用的是胡麻醬，還有撒上鬆軟的栗子，營養更加分。

這次的餐點都很滿意，除了早午餐，也有主廚精選的燉飯、義大利麵和披薩，
下午茶也很精緻，能吃到鹹派(qiche) 、司康(scone)、水果盅(ㄓㄨㄥ)、Tiramisu、布蕾(brûlée)和泡芙(puff)，
雖然這次來不是吃下午茶，但是有加點季節限定的草莓生乳捲，
外面有加了糖的打發鮮奶油，也就是香緹奶醬(crème chantilly=chantilly cream)，
內餡則是鮮奶味濃郁的生乳，

豆留森林的小食可說是一大特色，也非常建議嚐嚐，
另一大亮點是他們家的擺盤也很美，整個就是氣質滿溢的餐廳，
>蘇格蘭蛋松露奶蛋($180)超療癒的小食，酥脆的外殼下是扎實的手工漢堡牛肉，
咬下去松露奶醬溢出，還有驚喜的鵪鶉蛋，是一道吃完會很飽足的鹹點心



>煎烤小卷芝麻葉($200)這道菜讓人唇齒留香，
貼心切好的東北小卷(Taiwan Squid)其鮮味配上鹽之花(fleur de sel)和萊姆完美平衡風味，
箭型芝麻葉(argula)芝麻香氣越嚼越香，略為辛辣的口感讓這道菜整體很出色

>會長高的帽子拿鐵($180)頗有儀式感的飲品讓人邊看長出的帽子邊錄影，
不僅分層顏色好看喝起來也很濃郁，視覺味覺雙重兼顧。

>南美洲森林堅果($180/杯)
這款手沖為中深焙、水洗，還有附上說明小卡，
喝起來口感馥郁略帶楓糖和甜棗(sweet jujube)甜味，
香氣也很好，有柚香(pomelo frafrance)、櫻桃香和夏威夷果仁的味道。

手沖咖啡如果喜歡，店內都有對應的濾掛咖啡和豆子可以買，
店內還有咖啡體驗課程和烘豆體驗，可以 DIY濾掛咖啡包，
咖啡教室也好氣派

手繪風的禮盒也很可愛，在這邊可以一手搞定送禮給喜愛咖啡的朋友，

坐在窗邊欣賞著外頭竹林庭園彎道和池塘倒影整個很自在，
這邊的庭園景觀是由實力堅強的強而青團隊設計，

用心的植栽和造景相當有質感，

半沉的舟子、蘊著蕨類蘚苔的木桌、茵茵的大片苔蘚和石子的堆疊都充滿美學，

▼意外發現毛茸茸的蝦蟆秋海棠

▲還有小小的但是顏色顯眼的蛇莓

蘚苔控看到這乾淨涼爽滑溜溜的苔床真的是太開心了(打轉)

順帶一提，有發現竹子切面有塞小石頭，不知道是for what?猜應該是預防積水孳生蚊蟲?

古宅翻修的豆留咖啡原本是1937年(昭和12年)的「農林廳林業試驗所轄管廳舍」，
是北市文化局老房子文化運動2.0的首例，由翻修過四四南村的許伯元建築事務所進行工程，
文藝的氣息在人文保存下繼續傳承給每個前來的人，