Item: 冪 La Miette Cafe
Rating: 5
Author: ✿琇ちゃん✿

超美的環境和用心的餐點讓人一來內心就發出n次方的驚嘆!
冪咖啡命名來自數學中的冪運算，也就是b 的 n 次方，
Miette同時也是法文麵包屑的意思，

你的生活都如何運算呢?Yuli自認數學太複雜，生活簡簡單單就好，
像冪這樣一家餐廳就是很值得造訪n次的好去處，

歐式復古風格的用餐環境有著霸氣的圈型吊燈，也有黃澄澄的可愛燈泡，
七彩的乾燥花從天花板傾瀉而下，跟透過白紗窗簾溜進室內的和煦陽光一樣美好，

每個角落都是一首綺麗的心情小詩

太喜歡這些橘橘粉粉中又帶點寒色系的搭配了

亮光處的牆呈現童話般的鈷藍色，較暗的地方則是穩重的青玉色，
舒服的色調應用和木質餐桌給人一種浪漫的氣氛，
無論是聚餐閒聊或是約會，冪都是一個好地方。

地板的磁磚選用也很多元，結合水泥和木質素材，
整個室內環境往上看或往下看環境都100分

即便是廁所也乾乾淨淨，點綴著讓人放鬆的療癒小物和植物，

書櫃中有關於烹飪或植物的書籍，也有小說，

吃飽飯後翻翻書本調劑一下身心是很健康的，
其實Yuli吃飯超級龜速，所以都是邊吃飯邊看書，但好的習慣應該是吃飽再分心看書才是，

《改變歷史的50種植物》(Fifty Plants that Changed the Course of History)是英國作家Bill Laws的作品，
很早就有聽過這本書，今天在這漂亮的店裡拜讀這本精緻的書籍真是開心。

餐點為歐陸料理，可以發現西班牙和義大利等國家的影子，
從沙拉、烘蛋、義大利麵、燉飯、烤飯到甜點都有，
也有若干特色前菜(tapas)可選擇，順帶一提，在西班牙文化中，tapas這類小食是餐點重要的一環，
常見的小食例如西文中的:Calamares(rabas)魷魚圈、Tortilla de patatas馬鈴薯蛋餅、
Aceitunas橄欖、Padrón peppers (Pimiento de Padrón)帕德隆小青椒、Aioli大蒜蛋黃醬、Albóndigas肉丸等，
在巴斯克自治區這些小食又叫做pincho(牙籤)，因為像是Banderillas等的小食常會用牙籤固定。

偷偷瞄到別桌的甜點感覺也很優，不過眼前的吃完真的很飽足了，

冪咖啡的調味很厲害且餐點份量算多，

非常推薦點烘蛋系列，白酒鮮蝦佐蒜泥美乃滋烘蛋($260)擺盤讓人食欲大開，
剝好的烤蝦吃起來相當方便，烘蛋香且軟嫩，摻有洋蔥味道不單一；

熱那亞的雞($330)這道燉飯直接先想到義大利北部的港口城市Genova，
最大亮點是自製松子青醬，松仁子(pine nut)適當攝取可以補充維他命E，
其堅果香氣的油脂是不飽和脂肪酸，加入料理中好吃又健康，

雞肉香檸奶油起司烤飯($510) 點餐時店員有貼心介紹這道菜份量較多，
雖然容器不算深，但是吃起來非常飽足，很適合兩個人share，
濃濃奶香的mozzarella起司鋪在飯上，
外頭微焦脆的鹽浴法雞胸肉和香料雞腿超好吃，連飯裡都還有小肉塊，
肉食者絕不能錯過這道精彩的料理，

美式咖啡($120)拉花和古典的杯子都很有質感，要不是吃太飽真的想來個蛋糕下午茶ing阿，

熱果粒茶($140)本身為無糖，百香果的香氣撲鼻，杯壺容器一體，看上去很可愛，

整體用餐環境和餐點都可圈可點，家庭前來者也有貼心的兒童餐椅和餐具，
寵物可入內但須乖乖在籠子裡喔，
長形木桌可供人數較多者訂位，在這個寬敞的舒適空間聚會不僅好拍照也能輕鬆聊天，

除了膨湃的乾燥花，店裡外其實都有栽種植物，讓人看了心曠神怡，