午晚餐時間正在找草屯美食餐廳嗎?
在地人誠實推薦的日式料理店--澄食每到用餐時間總是大門開開關關，
位在草屯鎮虎山路上的85度C附近，外觀簡約低調但是吃飯時間看一堆人在等候就認得它啦，
下面看起來無人的座位照只是拍照的瞬間喔
很快就高朋滿座啦~
店內其實位子不多，但翻桌率很高，
想要在正餐時間來建議提前訂位，
店內服務親切，不加收服務費，
除了菜單上丼飯、烤物等琳琅滿目的選擇之外，也有看板上的隱藏版料理，
隔著吧檯可以看到新鮮的食材製作，
相對於許多日式料理店，澄食的餐點算是平價，
套餐有附味噌湯(可續)和沙拉，單點也能吃的飽足，
特別推薦他們家的干貝松露蒸蛋($90)，干貝大顆且松露味很濃郁，
另外熱門的鹽烤軟絲($250)份量也很夠，香脆的軟絲調味的恰恰好不會死鹹，快速補充蛋白質，
科普一下，軟絲這種生物長的跟烏賊(墨魚、花枝)很像，但軟絲的頭型是橢圓形的。
其他進到肚子裡的有雨菇鮮蛤湯($80)、松葉蟹蒸蛋($100)、
松葉蟹手卷($100)、炙燒比目魚緣側($60)、紅甘($60)、鮪魚($50)，表現也都很優，
再加上一個赤味噌月見豚丼($180)一餐吃下來飽足又不花大錢。
菜單如下:
地址:南投縣草屯鎮虎山路656號
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:00(週二休息)
電話:(04)9236-5785
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