Item: 隨意鳥地方101景觀餐廳
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Author: ✿琇ちゃん✿

台北著名的景觀餐廳絕對少不了Diamond Tony's隨意鳥地方，

隨君心意～無論想要辦尾牙、婚宴或、慶生等活動，
又或是純粹想鳥瞰市容夜景，作為台北地標的高空景觀場地總是讓人忍不住說最高です！

裝潢充滿現代時尚感，大廳中間的仿真大小貢多拉（Gondola）非常有氣勢，
鏡飾和各種倒映天空的大理石及玻璃材質都擦的ㄧ塵不染，
船體上色和雕刻都相當精美，裝潢和食材也都帶有濃濃的義大利色彩。

玻璃窗和酒瓶相互輝映，色調相當有質感，
前方吧台上準備著很多透明的迷你101造型架子，是待會兒飯後裝甜點的容器，

除了美酒還有漂亮新鮮的蘭花，是一個脫俗的好地方，

滿滿的酒瓶堆疊，正如這兒久久的歷史，
完全想不到是1988 年就有的老字號餐廳，
那時連爸媽都還沒結婚吧，能經的起時間歷練的餐廳想必具有一定水準，

窗外火柴盒般的小房子密密麻麻地，還好有先欣賞ㄧ番，
後來就起霧了，彷彿在白茫茫的雲端上用餐，也是ㄧ種風趣，

餐桌上的鮮花非常的加分，用餐前服務生會仔細的介紹，
另外，因為是線上預訂，有加贈水果茶和餐後甜點，
加上剛好是Yuli生日月，也獲得精緻甜蜜的巧克力蛋糕🎂

餐點部分供應普遍接受度高的義式菜餚，
食材也都相當講究，像是澳洲 M9 和牛和龍蝦等高檔珍饈，
湯品的部分有松露奶油野菌濃湯和番茄牛肉清湯，
濃郁的湯底配上豐富的蔬菜豆類、野菇和薩丁尼亞珍珠麵（Fregola），
這種麵疙瘩有些翻譯叫珍珠意粉，吃起來Q彈有嚼勁，讓喝湯的同時有更多意外的驚喜。

套餐包含麵包、湯品、開胃菜、餐前菜、主餐、飲品和甜點，
餐前麵包爲烘烤的熱呼呼的佛卡夏，外面微微酥脆，而內部帶有空氣感，
所附的奶油海鮮沾醬夾著蟹蓉的香和蟹肉絲的口感，
沾醬上面綴以高檔烏魚子後來的熱前菜米蘭式酥炸干貝義式燉飯干貝上也有放魚子醬，
難得一餐吃到這麼多魚子醬，喜歡的話麵包可以再續，

開胃菜沙拉的部分，選的是巴諾羅馬式培根，以及章魚冷盤，
巴諾羅馬式培根風乾的鹹味當中還帶有強烈的香氣，這種火腿在餐廳出現時，
最常配哈密瓜或無花果去製造味蕾上的激盪；

義式章魚冷盤摻有香氣馥郁的夏威夷堅果及些許蟹肉，
厚厚的義式章魚搭配荷蘭芹(parsley)和初榨橄欖油吃起來味道相當清爽，
整個百盤妝點也很有美感，

主菜為海陸雙拼（$3880）及伊比利老饕豬排（$3280），
如果有喜歡吃鵝肝的人可以考慮羅西尼牛排（Tournedos Rossini），
海陸雙拼餐是牛菲力同時加上半隻肥美彈牙的天鵝龍蝦，
吃起來過癮十足，肉類直接吃風味絕佳，也可搭配辛酸的芥末籽醬或玫瑰鹽，
底部還有墨魚麵

伊比利豬排的擺盤很俐落，像是驚喜的彗星刷過去，
豬肉烹調的很剛好，微脆的表皮和軟嫩的肉香完全無雷，

甜點和茶飲的部分，若是以EZTable預付訂金($500/人)，
會多贈冰涼的水果茶和101造型擺架承裝的土耳其軟糖、斯康與慕斯蛋糕，

招待壽星蛋糕也超有誠意，份量紮實且多層次的榛果巧克力蛋糕香氣醇厚，
夾層的生巧克力餡帶有微苦尾韻，脆脆的堅果和餅乾
讓整個蛋糕充滿成熟質感，是個讓人意猶未盡的甜點，

讓我們看看地層構造(切)有酸甜的黑醋栗、巧克力慕斯、甘納許還有脆餅，

舒適大器的用餐環境很適合各種聚會，

精緻的義式古董擺設非常耐人尋味(▼這雕像舉的是柴柴嗎

宛如藝廊一般處處都有精美的小細節，雕花的容器、餐具和座椅的圖騰，
瀰漫著中古世紀的藝術風采，

另外，配有投影機設備的小包廂可容納20至25人，
年終若有要犒賞員工辛勞的話，也是個熱門的場地選擇，

很喜歡牆壁和地面的幾何變化，時尚又穩重，

雖然不喝酒，但對於滿滿的酒收藏還是嘖嘖稱奇，
大量的折射和透光材質相互輝映，使得天花板都是小酒瓶，而小酒瓶或湯匙也映著餐廳，

櫃子裡都是古董，來這邊真的不要只是吃飯，好好欣賞一下藝術擺設很養眼的

廁所可以說是亂七八糟的華麗阿，採光和視野都極佳，
這個廁所讓人覺得搬個桌子過去也能看著窗外美景喝下午茶，

101內消費的話停車3小時可以優惠，
提醒第一次來的人常會以為電梯直達，要注意必須分段搭乘；
餐廳是位在辦公大樓內，要先去2樓管制區的櫃檯，
電梯搭到60樓後再轉電梯搭到85樓，都有專人引領所以別擔心，

吃飽後也可逛逛，完全不無聊的行程就從「鳥地方」開始吧（啪啪啪飛去