一進來整個驚豔,好霸氣的拱柱阿
宜蘭頭城老街好好玩,有3D彩繪地景還有文學巷,
在這樣古詩古意的地方,純白的巴洛克式建築十分吸睛,
進門就看到有如在沉思的人臉藝術,
這裡可說真是一個處處充滿驚奇的沙龍(salon)阿,
18世紀的法國盛行在小房內開文藝聚會比誰吊的書袋多XD,
而因此有了像是內閣(cabinet)或隱室(réduit)這種詞彙,
雖然猶如沙龍華麗,但法藍星饗藝空間卻是個不藏私的地方,
而是樂於分享美食和美展的好地方,
法藍星饗藝空間的前身其實是古蹟「盧宅」的一部份,
雖繁華時光如過眼雲煙、小白宮也被拍賣不再屬於盧家,
但在講究空間美學的法藍星饗藝空間,依舊能感受到那種歷史的浪漫,
例如1樓窗外眺望盧宅前的「史雲湖埤仔」,腦中再次出現港口搬著漁貨的人影,
在這個新古典建築內,本土文化和異國文化為下午茶增添許多風味,
優雅的環境,不僅擺盤好看餐點也很精緻,
話說宜蘭的法式餐廳都表現得很亮眼,
前陣子的法國小館也是讓人印象深刻;
下午茶低消為一杯飲品或餐點(需加一成服務費),
熱騰騰的現烤舒芙蕾($200)有玫瑰、起司和松露口味,
淡淡粉紅的玫瑰醬汁配上蓬鬆綿密的舒芙蕾吃起來蛋奶香四溢,
外層表皮有微微的焦香,入口化開的柔軟口感真的很棒,
莓果鮮果飲($200)類似現打果昔,含有香蕉喝起來滑順濃郁,
不過不愛香蕉的人可能就得多考慮囉,
吃完甜的今天想來點煙燻鮭魚菠菜鹹派($220),
香脆的千層派皮散發著鮮奶油和帕馬森起司味,
滿滿的菠菜內餡和蘋果木燻烤的煙燻鮭魚彷彿要溢出來一樣,
有機會還想試試他們家的正餐,雖然有些小貴,
但光看menu前菜的部分口水都快流下來了(完整菜單在最後),
除了味覺享受,複合式的法藍星饗藝空間還有美好的視覺體驗,
3樓的畫廊參觀藝術品不用門票,非常大器,
而且每一段樓梯上樓都能欣賞到不同的燈飾,
這次的展覽主題是「仲夏夜夢」,
迷幻般的花草作品讓人分不清楚是在陸上、水上或是夢中?
感覺也許真的會有莎士比亞A Midsummer Night's Dream中
森林裡的仙子們突然飛出來的fu,
這次的主題不知為何會讓Yuli想到《簡愛》(Jane Eyre)的前傳
Jean Rhys所寫的「夢迴藻海(Wide Sargasso Sea)」,
不過這本文學其實跟海藻無關啦ㄆ(笑)
小自戀一下ㄆ(其實是希望能拍到背後被禁錮的心
2樓是個很適合包場的華麗空間,
可以從拱型的落地窗眺望埤塘跟古蹟盧宅,
盧宅曾為宜蘭首任民選縣長盧纘(ㄗㄨㄢˇ)祥的私人招待所,
有句當地流傳的話「有盧家厝,無盧家富」,
不難想像這個家族曾經輝耀過的歷史,
而過去宜蘭其實就是個靠港口且富商雲集的地方,
烏石港遺址(現蘭陽博物館)尤讓人散步時腦海出現蘭陽八景之一「石港春帆」的畫面,
另外,讀過台灣史都知道,噶瑪蘭(Kavalan)的人文正是建立在水濱文化上,
流流社(ヘムリウリウ)這個著名的部落和鄰近的利澤簡(Hedecanan)社都與冬山河有關,
站在非常新古典風的窗口前遙想著這塊土地的歷史會有種莫名的感慨,
1樓的用餐區有許多乾淨雪白的圓柱,
桌上放的都是新鮮的切花,
能在天窗藍天下看著青空享受美食實在幸福,
有機會來宜蘭的小白宮(cf.南投也有小白宮)享受一下唄~
最後附上完整菜單給客倌們參考囉
地址:宜蘭縣頭城鎮和平街139-1號
營業時間:11:30~20:30(週二休息)
電話:(03)977-6999
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