風止合字「凪」(日文Nagi)硬要中文發音的唸話唸(ㄓˇ),
有看鬼滅的話應該對這字不陌生,順帶一提,
鬼滅的作者吾峠呼世晴(ごとうげこよはる)
那個上下山的字硬要中文發音的話唸(ㄑㄧㄚˇ),
嘴巴名字一時說不出沒關係,但一定要試試他們家的拉麵,
如果喜歡吃一蘭的拉麵,那麼凪應該也會喜歡,
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雖然都要大排長龍,但是西門店的凪每次排都超快輪到的(可能大家都想吃完去逛街?)
相較於一蘭的各自隔開座位,凪有時候則須和別組客人面對面吃,
不過,美食當前,也就覺得怎麼坐不是重點了,
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排隊時就可以先選湯頭口味(豚王:豚骨拉麵、赤王:豚骨加辣醬、
黑王:墨魚、翠王:青醬)、濃淡、麵條軟硬寬細、加蔥或高麗菜、唐辛子量,
還可以加上好吃的糖心蛋以及選肉(叉燒、豬肩肉、豬腩肉),
簡單說就是一碗麵是憑自己喜好客製化調配出來的,
豚王基底的濃郁醬油湯底加上豬肩肉超好吃,
店內有免費的雪菜、白芝麻、秘制鰹魚粉,
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價格約200左右外加一成服務費,
拉麵愛好者又想要速戰速決的話,
翻桌率高的凪絕對能解解饞~

地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
營業時間:11:30~21:30
電話:(02)2370-2000

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