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喜歡觀葉植物的話,快搭上這一葉方舟吧!
【台北內湖不限時早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leave
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都市中的綠葉方舟--午葉,都開在台北最繁榮的地方,
分別是內湖的旗艦店以及信義區的分店,
窗外車水馬龍,玻璃窗的內側卻是炸出的綠意澎湃【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves
這次拜訪的是旗艦店,位在內湖科學園區和捷運港墘站,
交通方便,是個很適合開啟美好假日模式的好去處;
若是自行開車,可停在附近全聯的地下停車場,
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門口其實也有盆栽,看到這麼熱情種植的店,
毫不猶豫就推開門了。
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主打低碳、高纖的營養早午餐,食材天然新鮮且擺盤也非常用心,服務更是親切【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves
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坐在採光極佳的落地窗邊,仰頭便是花草綠樹,
藤編的椅子坐起來也很舒適,綠意盎然的大小盆植栽處,
都還有很可愛的小飾品,讓人看了真的心中也狂冒芽【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves
後面有隻迷你長頸鹿,
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這一列擺飾也很可愛,應該都算是很親近人類的動物朋友,
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也正因為是真正的植物,才會有一隻可愛的小甲蟲飛來陪用餐,
這個滿滿森林風格的餐廳,挑高的天花板以及溫暖的懸燈,
搭配不同層次綠色的垂掛植物和蕨類,充分展現出對大自然的嚮往以及栽培的興趣。
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形狀各有千秋的蕨類、藤蔓或是龜背玉,襯著白色的牆,十分文青又時尚,
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明亮、舒適的用餐環境,有了植物的活力,
在這邊工作或看書都不會想睡覺,
許多商務或朋友聚會都能在這邊進行,位子幾乎都有插座跟WIFI。
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這本書是在櫃檯看到的,很棒的圖鑑,
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雖然是外國的書,也許有些台灣不適合種植,但是看著觀葉植物的千奇百怪,
就能理解櫃台前擺放的觀葉植物手工藝術品的作者為何也如此著迷了【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves
無論葉型、色彩分布,以及最具藝術感的鏤空,都讓人不禁讚嘆自然的奧妙,
左下方的QRcode歡迎大家掃進去,作品真的是非常用心也很美呢!
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宛如市區內的植物園,植物以及木質、大理石材質的裝潢非常和諧,
色系的選用,整體視覺很有質感,植物的姿態就像是要跳舞一般奔放,
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店內水和餐具都是自助,餐點分量足且無雷【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves
鹹食與甜點都有,先從這個二者和一的鹹甜生乳酪($160)說起,
漂亮的色彩搭配已經先讓人對這堆砌的小方塊充滿遐想【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves
現刨的乳酪絲以及流淌下來的蜂蜜,讓這孔雀藍的盤子宛如一幅畫,
有規則地堆疊的重磅生乳酪蛋糕香醇可口,雪白內餡的cream cheese綿密滑順,
底層消化餅的鹹香酥脆,沾到濕黏的蜂蜜,整體口感層次豐富,鹹甜之間,交織著清新與濃醇,
光這一道甜點,就已經讓人驚豔,
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鍋煮奶茶($160)熱呼呼、濃郁香醇的奶茶是Yuli的最愛,
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Balsamic起司雞肉鳥巢麵($380)
這道菜可說是店內必點的招牌,色澤金黃又保有肉汁的炸雞腿肉,
混著Balsamic義大利香醋,散發著宜人香氣,
喜歡起司的話,這道菜有不少莫札瑞拉起司(mozzarella),
這種起司多半是作為卡布里沙拉(切片牛番茄+羅勒葉+橄欖油),
但這邊起司融化後滲入麵體的滋味真的絕佳!
鳥巢麵本身採用杜蘭麵粉,高蛋白低GI,所以吃起來營養且麥香更濃郁,
這款寬麵屬於粗糙表面,較多細孔,也因此很容易吸附醬汁,
名字來自於捲成一團的寬扁麵(方便顧客控制份量),看起來就像鳥巢。

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松露嫩蛋烤牛三明治($460)
這道菜的主體是酸種麵包(sourdough bread),也就是使用自培的酵母(相對於商業酵母),
只用麵粉、鹽和水長時間發酵焗製,無人造添加物,吃起來更加營養,
外層帶有麵包的焦香,內裡柔軟偏酸,富有小麥香氣。
酸黃瓜也是自製,配上薯條、炙燒牛排和黑松露嫩蛋,吃起來富有厚度與多重口感。
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優格杯杯($110)鮮豔的一杯不僅無糖優格低卡以外,還有脆脆的燕麥補充膳食纖維和切好的juicy果物,
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豐富且健康的餐點,以及整潔寬適的空間,
每一口呼吸都似乎更貼近自然,或許這是在都市中的小確幸吧,
午葉是Yuli喜歡的餐廳之一,身為植物愛好者,
看到都市叢林中那努力栽培的用心經營,總是覺得要好好支持一下。
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菜單如下:
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地址:台北市內湖區瑞光路168號1樓
營業時間: 9:00~20:45(週二、三到18:00)
電話: (02) 2659 0112【台北內湖低碳早午餐推薦】絕美必訪都市方舟x午葉Leaves

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